冬季摆摊可以做什么小吃生意，油炸烧烤、麻辣烫都可以考虑

一、冬季摆摊可以做什么小吃生意

1、油炸烧烤

油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可使炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物在食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，在冬季是非常受欢迎的。

2、麻辣烫

麻辣烫是川渝地区最有特色小吃，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟，捞起再取调羹将蒜泥姜末佐之，热气腾腾，冬季很受欢迎。

3、烤猪蹄

烤猪蹄是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味俱佳，一经推出就受到了广大食客的追捧，猪蹄口感软糯，热量高，冬季吃很不错。

4、铁板豆腐

铁板豆腐用扒炉烤制，辅以各类调料配料，香味浓郁，滋味浓重，经营方法灵活，可以开店，也可以摆摊，适合创业经营的新手选择。

5、卤煮火烧

卤煮火烧是北京传统特色小吃，独特的口味，备受大众喜爱，老少皆宜。许多火爆卤煮店，天天人满为患，一碗难求，生意火得一塌糊涂，不管是在城市，或是在乡下小区，摆个卤煮小摊，都四季火爆。

6、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是街头小吃中最经典的一类，真正的四季畅销，季节不限。无论在南方还是北方，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营，深受欢迎老少皆宜。

7、杂粮煎饼

杂粮煎饼咬上一口香脆可口，口味更是浓淡相宜，再配上一袋原磨豆浆简直就是营养早餐选择。杂粮煎饼不管是当早餐，还是晚餐，都是很不错的。

二、过年前适合摆摊卖什么

1、年货（糖果瓜子坚果类零食）

过年前后放桌子上吃的零食都是很好卖的产品。过年时基本每户人家里的桌上不是堆着一盆盆的糖果瓜子，而且这个还是高消耗品，咱们摆摊如果摆个年货零售摊也是不错的选择。

2、对联，红包封和灯笼

（1）这种绝对的暴利产品，销量亦是非常大。过年每家都要换新对联，挂灯笼，封红包，市场之大可想而知。而且这种产品年年可卖，今年卖不完，明年一样可以拿出来卖。

（3）普通的咱们今年卖不完明年还能继续卖，如果是应年的明年就卖不了了。卖对联的话大家就要做好防水防风措施，由于这个是纸制品又轻。

3、清洁用品

快过年了，家家户户都要搞清洁，打扫屋子，那也是一个巨大的市场啊。当然啦，咱们摆地摊如果样样清洁用品都摆上的话固然是好，但如果不想摆那么多，那咱们也可以选择一些比较好卖的利润高的清洁用品，比如多功能拖把也是一个不错的产品。

4、衣服鞋帽

过新年要新貌，家家穿上新衣裳。过年前大家一家几口都要换新衣新鞋，做服装鞋帽的，一年除了两次换季是旺季外，就是过年前后这一个大旺季了，所以卖服装鞋帽也是可以的。

5、玩具和好玩的

另外，摆一个玩具摊子也是很可以的。玩具品种一定要多要全，过年卖玩具，玩具枪、玩具车、风车、泡泡水还有芭比娃娃是必备玩具产品，大家可以作为参考。如果还做夜市，那么发光产品就有非常大优势，比如我们的发光波波球、发光花环。

6、吃的产品

过年家人相聚，探亲访友，必有一顿好吃。那做一做吃的产品也是不错的。吃的产品有生制品有熟制品，这个就要大家根据自己的市场来考察好来选择。建议做一些人们平时不太舍得吃但过年会吃的海鲜类产品可能会好。

7、装饰类产品（鲜花、盆栽、假花）

比如盆栽鲜花，塑料盆栽鲜花其实也是一个不错的产品选择，特别是那些有钱人家或者公司，过年了都会卖一二盆桔子树回去摆在门口。小盆栽鲜花类的更是人人喜欢，可以考虑一下。