丹参和红参有什么区别，科属、外观等方面都不同

一、丹参和红参有什么区别

1、科属区别

（1）丹参：丹参为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、鼠尾草族、鼠尾草属、荔枝草亚属多年生直立草本植物。

（2）红参：红参为植物界、被子植物门、有管有胚植物亚门、木兰纲、蔷薇亚纲、伞形目、五加科、人参族、人参属多年生草本植物。

2、外观区别

（1）丹参：丹参根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。

（2）红参：红参主根呈纺锤形或圆柱形，表面半透明，红棕色，偶有不透明的暗黄褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部有断续的不明显环纹，下部有2-3条扭曲交叉的支根，并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎长1-2厘米，上有数个凹窝状茎痕（芦碗），有的带有1-2条完整或折断的不定根。质硬而脆，断面平坦，角质样。

3、产地区别

（1）丹参：丹参喜欢在气候温和、光照充足、空气湿润的环境下生长，在肥沃的沙质壤土中生长较好，但中性、微酸、微碱均可生长，产于河北、山西、陕西、山东、河南、江苏、浙江、安徽、江西及湖南等等地，日本也有分布。

（2）红参：人参喜冷凉湿润气候，耐寒，喜斜射及漫射光，忌强光和高温。已列为国家珍稀濒危保护植物，长白山等自然保护区已进行保护。东北三省已广泛栽培，河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。

二、丹参什么时候收获

1、根据丹参生长习性和规律及经验，建议黄河以南地区种植丹参，生长一年（当年）必须收获，生长时间长了，丹参根茎就会发生木质化，严重影响药效。

2、在荒地、林地套种、高海拔的山地、黄河以北地区种植的，可以根据长势，根茎生长较差（根细小），也可药农早春收获一定要早，不要等到发芽后再收，发芽后收获的根茎空心，养分流失，药效降低、没有价值。