生产豆芽的设备怎么消毒，将消毒液倒入豆芽机中浸泡

一、生产豆芽的设备怎么消毒

1、消毒液

使用少许的消毒液倒入豆芽机中，浸泡一会；或者是把消毒液加入豆芽机水中（工作水位），让它工作一个晚上后，再使用清水冲洗干净。

2、浸泡法

使用清水将设备泡1个小时左右，然后过两遍水，最后再避光晾干即可。

3、使用豆芽消毒剂

（1）豆芽消毒剂既可以对豆种消毒，也可以用于豆芽机和工作人员的服装消毒，在使用之前，需要先配置母液，通常使用100g的豆芽消毒剂兑水5kg搅拌均匀，可得到2000mg/L的母液。

（2）浸泡豆种：使用配置的40kg的消毒液浸泡豆种60分钟左右（消毒液比例为豆芽消毒剂：水=1：4000）。

（3）豆芽设备：使用配置的20kg的消毒液喷洒豆芽机械设备即可（消毒液比例为豆芽消毒剂：水=1：2000）。

（4）服装消毒：使用配置的40kg的消毒液喷洒或者是浸泡服装（消毒液比例为豆芽消毒剂：水=1：4000）。

（5）场地消毒：使用配置的30kg的消毒液喷洒、擦拭工作场地（消毒液比例为豆芽消毒剂：水=1：3000）。

二、怎么发豆芽

1、首先准备150克的黄豆以及一个用来发芽的容器，然后将用水将黄豆清洗干净后放入容器中。

2、往容器中倒入七十度左右的开水，这样可以促使黄豆的发芽速度，等待两分钟之后再加入一些冷水，尽量将温度控制在四十五度左右。

3、接着让黄豆在水中浸泡三到四个小时，在这个过程中可以用手多搅拌几次黄豆，等到黄豆的形状从圆形变成椭圆形后，就可以将水倒掉了。

4、将泡好的黄豆放进容器中，然后盖上一层遮光布，可以往布上浇一些水，让豆芽吸收到充足的水分，之后放到比较黑暗的环境让其自然发芽。

5、在发芽期间要定时使用清水来冲洗几次豆芽，水温尽可能控制在二十五度作用，按照这些步骤养殖几天后，黄豆就会逐渐的发芽，之后再将豆芽拔下来，用水清洗干净即可。