平菇菌包怎么种植，每天要对菌包两头喷水

一、平菇菌包怎么种植

1、准备材料

准备适量的棉籽壳、高粱壳、玉米棒（细碎）、稻谷壳，然后将其全部碾碎、晾干。

2、拌种洒水

（1）将平菇种子拌入材料中，1小勺种子可拌1个小菌包，拌匀后要洒水。

（2）第1次洒水需将掺拌的谷壳种子全部洒湿，但不可让水分下渗。

3、制作菌包

（1）将掺拌好的谷壳放在报纸或保鲜膜上面，然后包裹两头，中间部分从一个方向卷起来。

（2）保鲜膜比较小，谷壳不宜放太多，两头可用针或剪刀弄出圆形小洞。若使用报纸，可直接将两头剪烂。

4、提供水分

每天用喷壶对菌包的两头喷洒一些清水，待长出平菇后，需以整朵的方法进行采摘，不能成片采摘。

二、平菇菌种的培育方法

1、准备材料

准备几个六成熟的鲜平菇，适量的土豆、琼脂粉、葡萄糖粉。

2、培养基配方

琼脂20克左右，硫酸镁1.5克，蛋白胨3克，水1000毫升，葡萄糖粉20克，土豆（取汁）200克，磷酸二氢钾3克。

3、制作母种培养基

（1）将土豆去皮切片，放入1000毫升开水中煮半小时，煮熟后用纱布过滤取汁。

（2）将土豆汁倒入盛有其他配料的容器内，边倒边搅拌，直至拌匀。

4、装入试管

（1）将混合液吸入试管，吸入量达到1/3即可，然后用棉花把试管口塞紧，再用牛皮纸包裹试管。

（2）牛皮纸外用绳子捆绑，下部不要盖住便于以后操作观察，最后把试管放入高压锅内消毒。

5、消毒接种

（1）消毒过程可持续半小时，锅内的温度要控制在120℃左右。消毒后取出试管，趁热倾斜放置，使液体凝固后有一个斜面。

（2）将新鲜平菇切去中间一小块，放入试管内培养，整个过程都要在无菌环境下操作，所有器械要用75%酒精做消毒处理。

（3）将试管放入保温箱，温度控制在25℃，经过10天左右即可培育出平菇菌母种。