生姜的栽培技术，适宜生长温度在25-30度

一、生姜的栽培技术

1、种植时间

生姜的具体种植时间根据气候决定，四川西南种植时间在农历3月底，湖北、湖南地区种植时间为4-5月份，生姜的适宜生长温度在25-30度之间，最低温度不可低于15度。

2、选地整地

（1）生姜对水分敏感，抗旱能力和抗涝能力比较差，可以选择渗透性强、土质肥沃、透气性好的沙质土壤，不宜连作，也不宜选择块根类、肉质根类和块茎类农作物作为前茬作物。

（2）选择用腐熟的鸡粪或者羊粪作为底肥，每亩地施入1000-2000公斤，和土壤混合均匀以后翻入土壤，也可以每亩施入饼肥100公斤，三元复合肥50公斤，或者尿素、过磷酸钙和硫酸钾各25公斤，在播种沟施入。

3、播种

选择健康、块茎比较壮实，色泽较好，没有皱皮的姜块，播种生姜需要先把土壤垒上垄，重病栽培到垄上，这样可以有效的防止生姜被涝。种植距离以行距40厘米，窝距30厘米为宜。

4、田间管理

（1）出苗以后开始浇水，在生姜苗长到25厘米时进行首次追肥，以氮肥为主。在生姜块根快速生长时进行第二次追肥，以钾肥为主，搭配施入三元复合肥，再过一个月再次施入钾肥和复合肥，数量减半即可。

（2）做好培土工作，首次松培土大约在生姜长到5个分枝左右进行，此次松培土5厘米。第二次培土间隔15天左右，这时建议每亩追施有机肥300千克、复合肥30千克。第三次大培土，也是相隔15天左右，这时要将原来垄上的泥土全部培到种植姜沟内，使原来种植生姜的沟变为垄、垄变为沟。此次培土通常盖土8-10厘米。

二、生姜对什么肥料的需求量较多

1、生姜对有机肥、氮肥或农家肥的需求量较多，种植前可将这些肥料作为底肥，其效果都比较不错。

2、施肥前，要将肥料粉碎后施入田中。如果作物被肥害侵扰，可向叶面喷水用来洗掉叶面上的多余的肥料，同时浇大量的水可以稀释肥液。

3、在施用有机肥时，可在修整地的时候就撒施肥料，使其与土壤混合均匀。饼肥和化肥可以集中进行施肥，可在生姜种植前，将农家肥、氮肥肥进行粉碎施入挖好的沟土中，每亩姜田可施饼肥150-200斤，含有硼、钾、碳复合肥100斤，或尿素、硫酸钾、过磷酸钙各50斤。