钾肥有什么用，可以促进碳水化合物和氮的代谢

一、钾肥有什么用

1、一是促进代谢。钾在植物生长过程中，参与多项生理活动，可以促进碳水化合物和氮的代谢，控制和调节各种矿物营养元素的活性，活化各种酶的活动，控制养分和水的输送，保持细胞的内压，从而避免植物枯萎。

2、二是提高抗逆性。施用钾肥可以提高作物的抗逆性，对作物高产、稳产，起着很重要的保障作用。比如玉米，通过施用钾肥，可提高玉米茎秆的质量，避免出现倒伏。

3、三是提高品质。钾肥提升粮食作物的蛋白质含量，同时增强油料作物的粗脂肪和棕榈酸含量。此外，它还能改善薯类和糖料作物的淀粉与糖分比例，增加纤维作物的纤维长度、强度和细度。对于水果，钾肥能调整糖酸比，提高维生素C含量，并优化果菜的形状、大小、色泽和口感，进而增强其耐贮性。

二、到底要不要施用钾肥

1、一看土。我国土壤中钾的含量正在慢慢降低。另外，对于北方土壤要适量施用钾肥。

2、二看作物。因为钾对提高作物蛋白质、糖类含量有重要作用，所以通常经济作物提倡施用钾肥，尤其是豆科作物、薯类作物、棉麻、烟及果树等。

3、三看外界养分投入。近几年都在提倡秸秆还田，这是由于秸秆中钾含量较高，且容易释放，能给土壤补给大量钾元素。

三、钾肥叶面喷施浓度

1、钾肥的类型比较多，以磷酸二氢钾为例，其叶面喷施的浓度通常在0.1%-0.3%之间，若浓度过高则容易出现烧苗的现象。

2、在种植农作物时施用适量的钾肥不但可以增加农作物的茎秆强度，还能避免其出现倒伏的现象，同时还可以促进农作物开花结实以及增强其抗旱、抗寒、抗病虫害的能力。