春季香菇的管理技术，每采完一批菇要及时清理菌丝

一、春季香菇的管理技术

1、喷水通常选择晴天菌筒表皮稍干时喷水，湿度不能过高，以免霉菌烂筒。上午采完菇后喷水，晾后覆盖薄膜。每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时，要盖严薄膜保温；气温高于25℃时每天揭膜通风。

2、每采完一批菇，菌丝清理要及时。用小刀把菌筒上长有霉菌的部位剔除，后揭膜通风，晴天喷水，白天盖严薄膜，使菌丝复壮；夜里通风1小时，促使菇蕾发生，连续3-4天。

二、大棚香菇一年种几茬

1、大棚香菇一年可以种2茬，其生长期需要5-6个月。

2、种植香菇要选背风向阳、光照充足、水源丰富的地块建设菇棚，然后准备菌棒，在菌棒中填入其它的营养物质。

3、到3月份左右，将温度控制在10-15℃，把菌种接种到菌棒上，注意要保持菌棒的湿润度，防止其它杂菌进入。

4、最后进行催蕾操作，出菇期要科学管理。