黑美人西瓜与麒麟西瓜的区别，颜色、形状、甜度等方面都不同

一、黑美人西瓜与麒麟西瓜的区别

1、瓜皮颜色不同

麒麟瓜瓜皮上面会有比较清晰的墨绿色的花纹，是青绿色的，黑美人西瓜瓜皮非常有光泽，而且是黑色的，所以在颜色上面这两者区别很大。

2、形状不同

（1）黑美人西瓜可以类似于一个缩小的冬瓜，它的形状是长椭圆形的。而麒麟瓜就像平时大家玩的皮球一样，瓜型属于圆形。

（2）而且一个麒麟瓜可以在8到10斤甚至更大，相对来说麒麟瓜个头比较大。而普通的一个黑美人不会过大，重量在六斤左右。

3、甜度不同

黑美人西瓜果皮薄而坚韧，果肉红色肉质鲜嫩多汁，特别耐贮运。麒麟瓜的含糖量较高，很多人都觉得麒麟瓜吃起来更甜。

4、口感不同

（1）黑美人果肉比较脆，果肉成鲜红色，吃起来稍微有点硬，有非常浓的西瓜的果香味，甜度比较高。麒麟瓜汁水特别多，瓜瓤比较脆嫩，没有浓郁的果香味，但细腻无渣。

（2）所以相对来说，麒麟瓜果肉细腻，味道好，黑美人西瓜瓜香更加浓郁，麒麟瓜果香味略微比黑美人逊色了一些。

二、怎样挑选黑美人西瓜

1、看：表皮有光泽、瓜蒂、瓜脐向内凹陷，瓜蒂部粗壮青绿，两头要尖一点。

2、摸：摸上去比较光滑、发硬。

3、掂：选两个个头差不多大小的，越成熟的重量越轻。

4、听：用手轻轻拍弹，发出清脆的咚咚声音则说明西瓜成熟了。