荠菜种植方法，播种后要浇水保湿

一、荠菜种植方法

1、播种时间

荠菜种植首先要选好播种的时间。春季、夏季和秋季都可播种。但就地区而言南方会选择在秋季的9到10月进行种植，冬季收获；北方则是在夏天的7到8月进行种植，秋季收获。

2、选择土壤

土壤的选择对于荠菜的种植也是尤为重要的。要确保土壤疏松透气，种植前土壤需要去除杂草、翻耕晾晒、铺加底肥，添加人畜粪便或者农用有机肥即可。最后为了保证后面荠菜种子高效出苗，土壤要规整推平。

3、播种方式

（1）播种时，通常是采用人工撒籽的方式，为了确保出苗率播撒要均匀，播种完成后借助犁耙等工具轻轻推拉一遍，使种子和土壤可以有效的混合。

（2）通常都是在播完种后浇水，如果原本的土壤就比较湿润可以第二天再浇灌；土壤较为干燥的话浇水时要注意小水缓慢喷洒，防止种子被冲走。也可以先浇水再播种，这种方法等水完全渗入土壤后再进行播种。

4、适宜环境

（1）荠菜种子出苗前的适宜温度是18-20℃左右，生长期就要确保温度在10-25℃左右，保证充足的光照，幼苗时要注意遮阴。荠菜对水分的需求非常大，要一直确保土壤湿润。

（2）去除杂草通常选用人工拔除，尽可能不使用除草剂。在荠菜的生长旺盛期要注意氮肥的摄入，采收前追1-2次即可。荠菜的主要虫害是蚜虫，发现就立刻使用敌百虫等药物稀释后喷洒。

二、荠菜的田间管理技术

1、幼苗管理

（1）荠菜的出苗速度比较快，不出意外的话，春播荠菜通常一个星期即可正常发芽出苗。在未出苗前要适当浇水，保持土壤的含水量，有助于种子发芽。

（2）出苗后同样也要做好灌溉工作，避免土壤干旱，不过多雨天气也要注意排水。排水时防止泥浆溅到菜叶上，如有溅射要注意清理，避免阻碍菜叶的光合作用，影响生长。如果是秋播的荠菜，则要控制好水分，防止水分过多导致荠菜徒长，做好越冬管理。

2、中耕除草

（1）荠菜的植株是比较细小的，营养吸收能力不强，因此杂草对荠菜的生长会造成较大威胁。并且容易与杂草混合生长，导致中后期除草工作受限。

（2）所以我们要选择杂草数量少的地方栽培，并且栽培后还要做好中耕除草的工作。中耕不仅可有效除草，还能提高土壤的通透性，促进荠菜的生长。

（3）除草时尽可能使用人工除草的方式，要早除，除净，避免杂草生长过大影响荠菜生长，并且除大草时也很容易伤到荠菜根部。

3、及时追肥

（1）上半年种植的荠菜生长期不长，但是由于植株矮小，所以对营养还是有一定要求的。在荠菜生育期中至少要追施两次肥，在幼苗长出2-3片真叶时开始，然后在2-3周左右再追施一次。

（2）每次的肥料可使用腐熟的农家肥或者是尿素，但是要注意肥料的浓度与用量，避免荠菜徒长或者是烧根。秋播荠菜的生长期时间长，所以追肥次数也要适当增加，除了生长期追肥外，每采收一次也要追施一次。

4、适时采收

（1）荠菜的采收时间也是有一定要求的，上半年播种出苗后1-2个月即可采收，通常可采收两次。秋播荠菜的生长期也在一个月左右，但是采收次数在5次左右。

（2）在采收的时候要观察植株，首先采收叶片大的植株，将植株带根挖出，中小植株可继续生长。并且首先采收过密的植株，确保后续植株有足够生长空间。采收后及时浇水施肥，促进未采收的植株生长，增加产量。