大棚香菇第二次出完香菇棒软怎么处理，要进行15天左右的养菌期

一、大棚香菇第二次出完香菇棒软怎么处理

1、大棚香菇第2次出完菇后菌棒发软要进行15天左右的养菌期，这一期间棚内的温度一定要控制在20-23°C，棚内在养菌期间的温度要恒定，防止出现温差刺激。在养菌期间不要向菌棒上浇大水，可以向地面浇水保持棚内湿度在65%左右，如果菌棒比较干，可以给菌棒喷一点水，浇水的时候要注意通风。

2、在养菌期间一定要加强通风管理，保持棚内空气清新，通常1天通风2次，每次通风30-60分钟左右即可。养菌的前3天可以向地面喷施灭菌药或者撒生石灰消毒，一定要及时清理菌棒上残留的菇脚和菇柄，为下次出菇做好环境保护工作。

3、菌丝体生长发育阶段的管理主要是调温、保湿和避免杂菌污染。为了防止杂菌污染菌丝体，在播种后10天之内，室温一定要控制在15°C以下。播种2天后，菌种就会开始萌发并逐渐向四周生长，此时每天都要检查培养料内的温度变化，一定要将温度控制在30°C以下。

二、大棚香菇一年种几茬

1、大棚香菇一年可以种2茬，其生长期需要5-6个月。

2、种植香菇要选背风向阳、光照充足、水源丰富的地块建设菇棚，然后准备菌棒，在菌棒中填入其它的营养物质。

3、到3月份左右，将温度控制在10-15℃，把菌种接种到菌棒上，注意要保持菌棒的湿润度，防止其它杂菌进入。

4、最后进行催蕾操作，出菇期要科学管理。